Работа на Черноморском побережье России.
Работа постоянная и сезонная на море.
Все вакансии напрямую от работодателя.
Гостиницы, отели, пансионаты, кафе, бары
и другие рады предложить свои вакансии!

» » Работа поваром на Черном море

0

Работа поваром на Черном море




Работа поваром на Черном море. Вакансия Шеф-повар в отель «Имера» Витязево, курорт Анапа период с мая по октябрь 2019 года.
Питание и проживание предоставляется на весь период работы.

Зарплата 45000 рублей.

Требования:

+Высшее специальное образование (технология питания);
+Наличие медицинской книжки;
+Опыт обязателен.

Обязанности:

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока. Направляет деятельность сотрудников пищеблока на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием.

Контролирует качество полученного со склада сырья, технологию приготовления пищи, поточность технологического процесса, нормы закладки сырья и соблюдение работниками санитарных требований и правил личной гигиены.

Составляет требования на продукты, на инвентарь и посуду для кухни и зала, утверждает их.

Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет график выхода их на работу.

Проводит инструктажи. Следит за организацией питания, условиями хранения сырья, готовой продукции и пищевых отходов, соблюдением температурного режима в помещениях.

Контролирует соблюдение правил отпуска блюд и напитков. Проводит бракераж готовой пищи в составе бракеражной комиссии.

Организует ведение учета и своевременное представление учетно-отчетной документации.

Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств и соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

Принимает продукты, согласно расходного требования, меню-раскладки со склада. Несет материальную ответственность за имущество и товароматериальные ценности, находящиеся в его ведении.

Условия:
Шведская линия отель 3*
Контактный телефон отеля: 8 989 830 83 70 Ватсап 8 988 330 03 35

Подробности о нашей гостинице на сайте: www.imera.ru    E-mail: 9883300335@mail.ru

Наш адрес: курорт Анапа, п. Витязево, проезд Александрийский, д. 7.

Мы находимся в центре Витязево, в 5 минутах от моря! В шаговой доступности от нас: кафе, магазины, рестораны, Паралия, парк аттракционов, дельфинарий, аквапарк.

  
Работа поваром на Черном мореРабота поваром на Черном мореРабота поваром на Черном мореРабота поваром на Черном мореРабота поваром на Черном мореРабота поваром на Черном мореРабота поваром на Черном мореРабота поваром на Черном мореРабота поваром на Черном мореРабота поваром на Черном мореРабота поваром на Черном мореРабота поваром на Черном море
 
Видео презентация гостевого дома "Имера" Витязево, Анапа




Письмо на почту:

Все поля обязательны для заполнения

Ваше имя
E-mail
Текст письма:

Введите код подтверждения:

(Обновить если не видно)